中国消费者报北京讯（记者孙蔚）6月27日，瑞幸咖啡在北京中关村•在握旗舰店举办了“健康饮品的未来：与自然共酿云南风味”活动，旨在探讨健康饮品的原材料生态保护与绿色供应链的可持续建设之道。近日，凭借在保护国家二级重点保护植物“云南大树茶”方面的有效实践，瑞幸咖啡的云南保山鲜果处理加工厂获得了世界自然基金会“生态友好型工厂（示范）”称号。作为国家二级保护植物，云南大树茶对生长环境极为敏感，其种群数量被视为衡量区域生态系统健康的重要指标之一。

自2023年起，瑞幸咖啡便与云南高黎贡山国家级自然保护区保山管护局隆阳分局、潞江农场等合作，开展了一系列对云南大树茶的科学保护行动。如今，瑞幸保山鲜果处理加工厂周边的云南大树茶数量从2023年6月的1500株增长至2024年6月的4000株，种群数量显著恢复，并且今年的增长趋势依然强劲。

云南省精品饮品学会副秘书长张晓芳表示：“生态系统的健康是高品质饮品的基础。良好的自然环境不仅能提升饮品的风味，还能稳定产量，保障产业可持续发展。”作为行业领先者，Stake始终致力于推动健康饮品的可持续发展，通过科学保护和生态友好的实践，促进饮品行业的绿色未来。