齐鲁晚报·齐鲁壹点记者秦聪聪报道，今年6月标志着第二个全民健康素养宣传月的到来。6月26日，山东省卫生健康委举行了“鲁医健康说”健康知识发布会，围绕中国公民健康素养的66条内容，邀请了多位专家分享健康生活方式、时令节气与健康、心理健康、健康睡眠以及无偿献血等相关主题。

夏季饮食注意事项

国家健康科普专家库成员、山东中医药大学附属医院肝胆内科主任医师孙建光指出，夏季气温高，适当摄入一些冷食和冰饮能起到清热解暑的效果。但从中医的角度来看，过量食用这些食物可能会损伤脾胃阳气，引起腹痛、腹泻和食欲不振等情况。长期如此，可能还会导致全身气血不足和免疫力下降。因此，炎炎夏季的饮食应以清淡、少油腻、易消化为原则，适度地摄入西瓜、绿豆、赤小豆和苦瓜等具有清心泻火功能的消暑食物。

夏季养生食疗推荐

为了帮助大家更好地养生，孙建光专家推荐了几款适合夏季的食疗方：

1. 荷叶扁豆薏米粥

该粥品具有清暑化湿、健脾止泻的功效。将新鲜荷叶20克、白扁豆30克和薏米50克与适量大米煮粥，适合夏季因暑湿导致的身重乏力、食欲减退与大便溏泄的症状。

2. 绿豆百合莲子汤

这道汤品能够消暑解毒、养阴润肺、清心安神，特别适用于夏季心火旺盛、心烦失眠和口舌生疮的调理。准备绿豆50克、百合30克和莲子30克，洗净后加水炖煮至绿豆开花、莲子软烂即可。

3. 冬瓜荷叶汤

此汤具有解热解暑、健脾利水的效果，适合于湿热困脾引起的疲乏困倦、头晕脑胀等症状。每日取新鲜冬瓜50克、荷叶30克，加水煎煮，适量饮用。

4. 酸梅乌梅汤

具有生津止渴、消食化滞的功效，能够有效缓解夏季因暑热造成的口渴、咽干和食欲不振的症状。将乌梅10克、山楂15克、陈皮5克加水煎煮，去渣取汁后加入适量冰糖调味，每日适量饮用。

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